今年4月7日，世界卫生组织发起的第六十三个世界卫生日。本届世界卫生日的主题为“食品安全”，食品安全是全民面对的一个严峻问题，从大问题影射到小方面，近年银屑病发病居高不下也与食品安全问题有很大的关系。
全球关注：不良食品诱发银屑病不容小觑
思考共鸣：加强食品安全的五大要素是：保持清洁、生熟分开、所有食物要做熟、在安全温度下存放食品、使用安全的水和原材料。
谨防危害：注重日常饮食，预防病从口入
虽然银屑病不是食源性疾病，但被证实银屑病的发病与食物有密切关系。正值世界卫生日，我院银屑病医生特提醒患者，拒绝病从口入防止银屑病从以下几方面做起：
★保持清洁
保持清洁包括保持食物的清洁、餐具的清洁和自身的清洁，防止食物引起肠胃疾病继而引发银屑病的可能；
★不食用生食
未充分煮熟的食物会携带多种病原体与病毒，这些病毒在充分煮熟的情况下是可以完全消灭其活性的，生食不但会传染疾病还会引发过敏症状和皮肤疾病。因此，家庭准备、加工食物过程中，要保持清洁、生熟分开，处理生的食物要有专门用具，使用器皿存储食物时避免生熟食物相互接触；食物要彻底做熟，尤其是肉、禽、蛋、海产食物；熟食在室温下不得存放２小时以上，即使在冰箱中也不能过久存储食物，熟食再次加热要彻底。【银屑病患者应该养成良好的生活习惯，如有疑问？点击咨询与在线医生一对一交流】
★忌口的食物不要食用
部分食物与银屑病的复发有直接关系，如引发过敏的海鲜、辛辣刺激的调料、厚味大补的肉类，还有酒茶咖啡等，这些是银屑病患者应该忌口的食物。要注意的是，即使是清洁的食物，如果会诱发银屑病，也应该被列为不安全的食品。
传递健康：我院响应号召，为银屑病患者提供一份保障
积极响应世卫组织号召，推广普及银屑病健康知识，提高人民健康水平，这是我院的责任，更是我院的义务。我院将定期开展银屑病知识普及讲座，为广大患者提供银屑病方面的知识，帮助患者抵抗银屑病复发。我院也呼吁广大患者，如果您的银屑病不幸复发或加重了，请勿听信偏方或者秘方，到正规的医院接受规范的治疗是银屑病患者恢复健康的希望。也望广大市民与我们一起努力，共同与银屑病抗争到底。【您所知道的偏方、秘方真的能够治好您的银屑病吗？】
